METODO, società di ricerca e selezione del personale, accreditata presso il Ministero del Lavoro, CERCA - per un Gruppo italiano proprietario di un affermato Ristorante - Pizzeria a NIZZA (Francia) - il DIRETTORE del RISTORANTE - PIZZERIA

Intendiamo entrare in contatto con candidati di 30 – 40 anni che abbiano maturato significative esperienze in posizione analoga. Il candidato ideale è diplomato o laureato, è dotato di capacità di leadership, di comunicazione e di organizzazione del lavoro, conosce la lingua francese e l’uso dei più comuni supporti informatici. Completano il profilo l’orientamento al cliente, il forte senso di responsabilità, la capacità di costruire e di mantenere rapporti sociali nel rispetto degli interlocutori. Costituisce titolo preferenziale la conoscenza della lingua inglese. E’ richiesto il domicilio o il trasferimento a Nizza o nelle vicinanze.

Il ruolo prevede:

• assicurare il livello di qualità del servizio alla clientela stabilito dalla proprietà;
• organizzare il personale di sala e di cucina (in totale circa 30 persone) secondo criteri di efficienza;
• coordinare l’acquisto delle derrate alimentari;
• formare, motivare e gestire il team di lavoro;
• assicurare il rispetto delle norme di sicurezza sul lavoro e degli alimenti.

Il contratto di lavoro è a tempo indeterminato e full time, la retribuzione è commisurata all’esperienza, alle capacità e ai risultati.

Gli interessati sono invitati a candidarsi compilando il seguente form